田中義剛、日本で新しいチーズを展開、「生モッツァレラ」でボロ儲けを狙う!

 

花畑牧場の田中義剛が新しいチーズを日本で展開するという。

その正式な名称は「ブラータ」。

 

日本では馴染みのない商品ですが、モッツァレラチーズの中に生クリームを包み込んだようなチーズ。中に包み込んだ生クリームがあんの様に閉じ込められているので、切るとドバっとでてくる。味はほんのり甘くてスイーツの様な感じ。

日本ではなじみのないブラータだが、敏腕社長の田中義剛さんはそのままの名前では販売しないという。

販売名は「生モッツァレラ」と決定。

しかも、価格は500円にも届かない値段で販売すると言うから、是非食べてみたい!

次のページで生モッツァレラについてまとめてみた!

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新商品「生モッツァレラ」とは?